新着情報一覧

あいさいキッチン　1月新メニューのお知らせ♪

あいさいキッチンから、1月新メニューのお知らせです！ 1月の一押しはあいさいのこだわり食材をたっぷり詰め込んだ小鉢膳！ 野菜をしっかりとれるカラダに優しい手作りのお料理で元気をチャージしましょ [...]

【ご予約承り中！】あいさいキッチン 恵方巻 発売のお知らせ♪

今年は2月2日が節分！ あいさい広場 内あいさいキッチンお惣菜コーナーでは 3種類の恵方巻を発売します！!(^^)! 地元の食材が詰まった優しい味の手作り恵方巻はいかが～？ 予約注文も承り中で [...]

食文化のあり方に関するコラボレーション

新型コロナウイルスの感染拡大以降、食文化のあり方も大きく変更を迫られています。 食材を提供する立場のあいさい広場でも、どんな考え方に沿って、どんな食材をどう提供すれば良いのか、試行錯誤を始めて [...]

★ご予約承り中‼ オードブル・シュトーレン販売のお知らせ★

〈あいさいキッチン〉と〈あいさいベーカリー〉からクリスマスにぴったりなオードブル、シュトーレンを販売します！ご予約承り中です！   ★あいさいキッチン　オードブル★「家族団らんセット [...]

太陽の恵み「トマト」と大地の力「アスパラガス」の勉強会

１２月５日（土）１０：００～１１:３０ に、高品質多収穫栽培（ＢＬＯＦ理論栽培）の２回目、「ＢＬＯＦ理論について、ミネラルの重要性」が、ＣＳＡ(地域支援型農業）勉強会のシリーズとして、ＪＡ東と [...]

★11月21日(土)～23日(祝・月)JAまつり開催のお知らせ★

11月21日(土)～11月23日(祝・月)にJAまつりを開催致します！ 旬の美味しい食べ物が大集合します！ ぜひお越しください（*＾＾*)/ ※来店時の手指のアルコール消毒やマスクの着用などコ [...]

あいさいキッチン　11月新メニューのお知らせ♪

あいさいキッチンから、11月新メニューのお知らせです！ ※11月新メニューは11月7日～販売開始です！   11月の一押しはでこまわしや秋鮭など季節の食材を詰め込んだ小鉢膳！そして、 [...]

あいさいキッチン　9月新メニューのお知らせ♪

あいさいキッチンから、9月新メニューのお知らせです！   9月の一押しはシイタケの肉詰めや鯛の塩焼きなど色々小鉢が楽しい田んぼと畑の小鉢膳！そして、ハモカツ丼やボリューム満点のあいさ [...]

あいさいキッチン　8月新メニューのお知らせ♪

あいさいキッチンから、8月新メニューのお知らせです！ 8月の一押しはすだちソースやハモカツなど地元の特産品を使ったメニューです！ 暑さが厳しい日々が続いていますが、美味しいもので気分転換しまし [...]

【開催中止のお知らせ】令和2年8月1日ＣＳＡ勉強会

徳島県内のコロナウイルス感染状況を考慮し、令和2年8月1日(土)に開催を予定していたＣＳＡ勉強会を中止致します。 中止が決定したセミナーの詳細は以下の通りです。 日程；令和2年8月1日(土)1 [...]

【開催中止のお知らせ】令和2年7月29日6次産業化インターンシップ研修

徳島県内のコロナウイルス感染状況を考慮し、7月29日(水)に開催予定の6次産業化インターンシップ研修を中止致します。 中止が決定したセミナーの詳細は以下の通りです。 日程；令和2年7月29日( [...]

令和2年8月～開催＊CSA(地域支援型農業）勉強会のお知らせ

この度開催する勉強会のテーマは、ＢＬＯＦ理論を用いた高品質多収穫栽培の方法と小さな畑でも売上を飛躍的にアップさせる方法です！ 講師は、有機農業でＢＬＯＦ(生態系調和型農業理論)という栽培法を用 [...]

あいさいキッチン　7月新メニューのお知らせ♪

あいさいキッチンから、7月新メニューのお知らせです！ 7月はすだちや柑橘、地元の”海もん、山もん、里もん”を使った汗ばむ陽気でもサッパリ食べられるお料理をご用意しています！ 美味しいもので元気 [...]

じゃがいも食べ比べ

あいさい広場で販売している野菜をもっと知っていただこう、ということで始まった「野菜ソムリエの野菜食べ比べ料理教室」。初回は、あいさい広場のいろいろな種類のジャガイモ食べ比べと、ジャガイモの美味 [...]

あいさい農園じゃがいも収穫

昨日は、梅雨の晴れ間をぬって、あいさい広場に併設している「あいさい農園」のジャガイモ収穫があり、地元の東阿波ケーブルテレビさんに取材していただきました。 農園を借りている親子の方々に参加してい [...]

業務用じゃがいもラインナップのご案内

ＪＡ東とくしまでは、あいさい広場での直売だけでなく、業務用の野菜もご用意しています。 その中でも、このシーズンにおすすめしたいのは、メニューに華を添える珍しい品種の「カラフルじゃがいも」です。 [...]

夏の「エシカル農産物セット」

あいさい広場の「エシカル農産物セット」。今年の夏のリーフレットができました。 あいさい広場のたくさんの野菜の中から、野菜ソムリエが注目したものを厳選、 どんな人が作っているのかがわかる『作り手 [...]

料理講習会　再開のお知らせ

　開催を中止しておりました「アグリカルチャーセンターキッチンスタジオ料理講習会」は、6月から再開致します。 　コロナウィルス感染拡大防止のため、参加人数の制限、清掃、消毒、スタッフのマスクや手 [...]

あいさい広場　産直販売スタッフ大募集

食を通して社会に貢献したい！農業や食べることが好き！産直で働いてみたい！ そんな思いをお持ちの方、一緒に働きませんか？   〈今回募集の職種・お仕事内容〉○販売スタッフ（産直市） 産 [...]

あいさいベーカリー 営業時間短縮のお知らせ

いつも「畑と田んぼのベーカリー＆カフェ あいさいベーカリー」をご利用いただきありがとうございます。 あいさいベーカリーは、コロナウイルス感染拡大リスク軽減のため、5月7日(木)から、8:30～ [...]