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記事作成 2021.03.30
4/1カフェメニュースタート あいさいキッチン
いつもあいさいキッチンをご利用いただき誠にありがとうございます! さて、4月1日~あいさいキッチンではカフェタイムをスタートします。 季節の果物や地元の食材を使ったシェフの気まぐれデザートプレ [...]
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記事作成 2021.03.26
とくしま生物多様性活動認証制度講習会
「生物多様性活動」をご存じですか? 生き物にやさしい取り組みをされている農家のみなさんを認証し、農作物への想いやこだわりを消費者の方に知ってもらうための認証マークができました。 この生物多様性 [...]
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記事作成 2021.03.16
あいさいキッチン3月モーニング・ランチメニューのご紹介♪
リニューアルした、あいさいキッチンのメニューについてお知らせいたします! フードロスゼロを目的としたモーニングや、産直の新鮮な食材を使用したランチメニューなど地元のおいしいが詰まったお料理をご [...]
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記事作成 2021.02.22
あいさいキッチン/惣菜コーナー、リニューアルOPEN!
田んぼと畑のレストラン「あいさいキッチン」は、2月20日にリニューアルOPEN! 米と野菜が美味しい定食屋としてリニューアルオープンしています。 米が美味しい定食屋へとグレードアップ 居心地の [...]
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記事作成 2021.02.06
オーガニックエコフェスタ2021
今年も、オーガニックエコフェスタが、2月20日(土)~21日(日)にあいさい広場を中心に開催されます。 例年と違って、多くのイベントがオンライン開催となり、YouTubeのLIVE配信またはZ [...]
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記事作成 2021.02.01
あいさいキッチン 2月20日リニューアルオープンのお知らせ
いつもあいさいキッチンをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2021年2月1日~19日まで新装開店準備の為、臨時休業致します。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解ご協力のほどお願い申し上 [...]
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記事作成 2021.01.20
あいさいキッチン 1月新メニューのお知らせ♪
あいさいキッチンから、1月新メニューのお知らせです! 1月の一押しはあいさいのこだわり食材をたっぷり詰め込んだ小鉢膳! 野菜をしっかりとれるカラダに優しい手作りのお料理で元気をチャージしましょ [...]
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記事作成 2021.01.20
【ご予約承り中!】あいさいキッチン 恵方巻 発売のお知らせ♪
今年は2月2日が節分! あいさい広場 内あいさいキッチンお惣菜コーナーでは 3種類の恵方巻を発売します!!(^^)! 地元の食材が詰まった優しい味の手作り恵方巻はいかが~? 予約注文も承り中で [...]
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記事作成 2020.12.20
食文化のあり方に関するコラボレーション
新型コロナウイルスの感染拡大以降、食文化のあり方も大きく変更を迫られています。 食材を提供する立場のあいさい広場でも、どんな考え方に沿って、どんな食材をどう提供すれば良いのか、試行錯誤を始めて [...]
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記事作成 2020.12.11
★ご予約承り中‼ オードブル・シュトーレン販売のお知らせ★
〈あいさいキッチン〉と〈あいさいベーカリー〉からクリスマスにぴったりなオードブル、シュトーレンを販売します!ご予約承り中です! ★あいさいキッチン オードブル★「家族団らんセット [...]
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記事作成 2020.12.03
太陽の恵み「トマト」と大地の力「アスパラガス」の勉強会
12月5日(土)10:00~11:30 に、高品質多収穫栽培(BLOF理論栽培)の2回目、「BLOF理論について、ミネラルの重要性」が、CSA(地域支援型農業)勉強会のシリーズとして、JA東と [...]
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記事作成 2020.11.20
★11月21日(土)~23日(祝・月)JAまつり開催のお知らせ★
11月21日(土)~11月23日(祝・月)にJAまつりを開催致します! 旬の美味しい食べ物が大集合します! ぜひお越しください(*^^*)/ ※来店時の手指のアルコール消毒やマスクの着用などコ [...]
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記事作成 2020.11.06
あいさいキッチン 11月新メニューのお知らせ♪
あいさいキッチンから、11月新メニューのお知らせです! ※11月新メニューは11月7日~販売開始です! 11月の一押しはでこまわしや秋鮭など季節の食材を詰め込んだ小鉢膳!そして、 [...]
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記事作成 2020.09.03
あいさいキッチン 9月新メニューのお知らせ♪
あいさいキッチンから、9月新メニューのお知らせです! 9月の一押しはシイタケの肉詰めや鯛の塩焼きなど色々小鉢が楽しい田んぼと畑の小鉢膳!そして、ハモカツ丼やボリューム満点のあいさ [...]
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記事作成 2020.08.11
あいさいキッチン 8月新メニューのお知らせ♪
あいさいキッチンから、8月新メニューのお知らせです! 8月の一押しはすだちソースやハモカツなど地元の特産品を使ったメニューです! 暑さが厳しい日々が続いていますが、美味しいもので気分転換しまし [...]
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記事作成 2020.07.28
【開催中止のお知らせ】令和2年8月1日CSA勉強会
徳島県内のコロナウイルス感染状況を考慮し、令和2年8月1日(土)に開催を予定していたCSA勉強会を中止致します。 中止が決定したセミナーの詳細は以下の通りです。 日程;令和2年8月1日(土)1 [...]
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記事作成 2020.07.28
【開催中止のお知らせ】令和2年7月29日6次産業化インターンシップ研修
徳島県内のコロナウイルス感染状況を考慮し、7月29日(水)に開催予定の6次産業化インターンシップ研修を中止致します。 中止が決定したセミナーの詳細は以下の通りです。 日程;令和2年7月29日( [...]
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記事作成 2020.07.17
令和2年8月~開催*CSA(地域支援型農業)勉強会のお知らせ
この度開催する勉強会のテーマは、BLOF理論を用いた高品質多収穫栽培の方法と小さな畑でも売上を飛躍的にアップさせる方法です! 講師は、有機農業でBLOF(生態系調和型農業理論)という栽培法を用 [...]